즐거움이 넘치는 일본여행

당신의 일본관광을 더욱 즐겁게, 더욱 쾌적하게 만들어 주기 위한 실속정보 웹 매거진

쿨 재팬

벚꽃전선 도래! 벚꽃이 달콤하다고?!

일본의 봄 풍경으로 말하자면 뭐니 뭐니 해도 ‘벚꽃’일 것입니다. 3월 중순경에 규슈나 시코쿠 등 온난한 기후대의 지방에서 북상해 오는 벚꽃전선(벚꽃 개화 예상일을 표시한 선)은 5월 초순 홋카이도에서 그 여정을 마칩니다. 이에 맞추어 전국 각지에서는 벚꽃을 즐기는 축제로 들썩입니다.

아름다운 벚꽃을 바라보며 즐기는 벚꽃놀이, 그 아래에서 친구, 지인들과 즐기는 맛있는 음식은 이 계절에만 즐길 수 있는 여흥입니다. 일본인이라면 모두 벚꽃이 피기를 기대하며 기다립니다. 그리고 벚꽃만큼이나 기다려지는 것이 벚꽃을 사용하여 만든 색색의 스위츠(군것질거리)! 전통적인 화과자부터 아이스크림, 케이크, 초콜릿까지 다양한 종류의 ‘벚꽃’ 스위츠가 우리의 눈과 입을 매료시킵니다.

벚꽃을 사용한 화과자를 대표하는 것이 바로 ‘사쿠라모치(벚꽃떡)’입니다. 벚꽃 색깔의 떡이나 경단을, 소금에 절인 벚나무 잎으로 싼 떡입니다. 벚나무 잎에 절여진 짠맛이 떡 소의 부드럽고 달콤한 맛을 더욱 감칠맛 나게 합니다. 이 시기에 일본 전국에서 거의 모든 화과자 가게에서 판매하는 떡이기도 합니다.

활짝 핀 벚꽃 같이 아름다운 스위츠를 즐기고 싶다면 신주쿠다카노에서 맛볼 수 있는 ‘사쿠라 와삼본 롤’(1,365엔. 3월1일부터 4월 10일까지 한정판매)을 추천합니다. 연한 벚꽃 색깔을 띤 이 롤케익은 모양도 아주 예쁘고 맛도 아주 좋기로 유명합니다. 입안 가득 퍼지는 벚꽃의 풍미가 마치 행복의 맛이 있다면 이런 맛이 아닐까 하는 생각이 들게 합니다.

이 시기, 백화점 지하의 식품매장에서는 벚꽃을 주제로 한 이런 제과품이나 식품으로 특별행사를 하는 곳도 있으니 입이 즐거운 벚꽃놀이를 떠나 보는 것도 좋을 듯 합니다.

벚꽃으로 둘러싸인 카페에서 럭셔리한 한 때를 보내며 벚꽃과 스위츠를 동시에 즐기는 것은 어떨까요? 호텔과 상업시설, 미술관 등이 모여있는 복합시설 도쿄미드타운(록본기)에서는 기간한정(3월 19일~4월 10일)으로 야외에서 ‘벚꽃 카페’를 운영합니다. 활짝 핀 벚꽃 아래에서 벚꽃을 모티브로 한 오리지널 스위츠로 한입 가득 채운다면 몸도 마음도 봄기운으로 가득해질 것입니다.

벚꽃도 벚꽃 스위츠도 봄이 지나면 즐길 수 없습니다. 늦기 전에 꼭 행동을 !

벚꽃놀이 정보는 필수! 벚꽃 개화예상시기는 이사이트에서 확인