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西条是代表日本的著名酿酒地之一,这里林立着日本酒的酿酒厂。
JR西条站周边有8家酿酒厂,酒窖的白墙林立,15根红砖烟囱高高耸立。10月到3月是日本酒的下料期间,整条街都会飘浮着一股美酒的幽香。
一些酿酒厂举办参观酒窖、试尝日本酒、销售关联商品等活动。另外,在每个酿酒厂,都能试饮用于下料的井水(对酿酒非常重要)。还提供用英语讲解酒窖街的导游服务(要事先预约,收费)。
每年10月第2个周六和周日均会举办“酒节”,除了开设可以试饮到全国约900个品牌日本酒的“酒广场”之外,酿酒厂也会各自推出精心设计的活动(例如在酒窖里举办的音乐会等),在这两天的时间里有20万以上的游客前来参加,熙来攘往,热闹非凡。
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