SANTORIHJIGAHBAHBIRUBOHDO

(SUNTORY JIGGERBAR BILLBOARD)

창업 이래, 변함이 없는 전통의 하이볼은 직접 만든 소다를 따른 후, 레몬 껍질을 짜서 향기를 가한다.

사가시 츄우오 혼마치에 위치한 'SUNTORY JIGGERBAR BILLBOARD'는 올해 창업 24주년을 맞이한다. 이 바의 주문 가운데 절반은 하이볼이라고 하는 특이한 점포이다. 기본는 일본산 위스키「카쿠」. 특별히 주문해서 제작한 기계로 저희 점포만의 소다수를 만든다. 같은 재료를 사용하더라도 만든이에 따라 요리의 맛이 달라지는 것처럼 하이볼 또한 천차만별. 저희 점포의 또 하나의 매력은 바의 영역을 넘는 알찬 식사를 즐길 수 있다는 점이다.